in caso di dolci... e non solo: ESTATE 2015

mercoledì 16 settembre 2015

ESTATE 2015

Quest'anno il post delle vacanze è tardivo, ma forse, proprio per questo, ancora più piacevole da scrivere... Perché le settimane trascorse sembravano avermi fatto dimenticare già tutto, ed invece stasera, con calma, ho riguardato le foto, ho respirato ancora l'aria di mare, ho sentito ancora l'odore del forno a legna, ho assaporato ancora il gusto della mozzarella, delle melanzane, del pesce...

Mi sono immersa nell'atmosfera calma e pigra della "villeggiatura", fatta di giornate intense alternate a momenti di meraviglioso far niente.

Mi torna in mente un libro che ho letto qualche anno fa, "Un filo d'olio" di Simonetta Agnello Hornby. Un bel racconto appassionato della villeggiatura estiva di una famiglia borghese del sud, negli anni 50 o giù di lì...

Per alcuni versi mi sono immedesimata nelle mie vacanze da bambina, quando, esattamente come nel libro, alla conclusione della scuola si allestiva un vero e proprio trasloco per trasferirsi nella casa estiva sul mare (a soli 3 chilometri di distanza dalla casa di città!), nella quale si rimaneva fino alla fine di settembre...

Ma anche oggi, molte sono le suggestioni che ritrovo nel libro. I pomeriggi in cucina tra sorelle (e fratelli). Le mattine assolate e le serate passate sotto il cielo stellato a chiacchierare. L'ora della siesta pomeridiana.

Vacanza vuol dire anche viaggio. Ed allora quest'anno siamo andati alla scoperta della Valle d'Itria. Percorrendo la strada verso sud, ci si lascia il mare a sinistra e ci si inoltra nell'interno, tra muri a secco, terra rossa, ulivi e fichi d'india. E trulli a perdita d'occhio. La valle è circondata da piccoli paesini, ciascuno su un'altura. Cisternino, Martina Franca, Locorotondo, Ostuni....

Piccoli gioielli bianchi fatti di vicoli, case, scale, piazzette lastricate. Uno più bello dell'altro.

Abbiamo soggiornato nei trulli di Acquarossa, un piccolo "villaggetto" di trulli sapientemente ristrutturati. Una piccola piscina, simpatici gattini che ti seguono fino all'alloggio, una colazione da Re servita all'aperto, sotto una tettoia bianca arredata con tavoli e sedie solo apparentemente casuali.

Ecco qualche cartolina di viaggio...