LA CRESIMA DI DANIELE

Con clamoroso ritardo.... pubblico le foto dei dolci e delle bomboniere di Daniele.
Bianco e rosso, con un tocco di arancio, giallo, verde e azzurro...insomma i colori dell'estate!

NOZZE D'ORO

Questa è la storia di una figlia che, da almeno un anno, pensava a come festeggiare nel migliore dei modi le nozze d'oro dei suoi genitori. Una figlia che voleva soprattutto fare una sorpresa ed un regalo alla sua mamma, rendendo unico e speciale questo giorno. La storia di una giornata di festa, punteggiata da piccoli dettagli dolci e floreali.

Il colore, naturalmente, l'oro. E da quello si è dipanato tutto il pensiero. 

Il centrotavola "diffuso", composto da tanti barattoli diversi tra loro, ma tutti vestiti d'oro. I fiori nei colori della primavera (bianco, rosa, fucsia). Un tocco di verde con le piante grasse ed i lime. Le candele.

E poi i segnaposto, biscotti rigorosamente a forma di cuore, decorati in oro e bianco, uno diverso dall'altro. Un segno di benvenuto e, nello stesso tempo, un piccolo cadeau per gli invitati.

Infine la torta dei cinquant'anni. La cream tart che rappresenta il numero cinquanta, decorata con frutta e fiori freschi.

Tanto romanticismo in questo allestimento, ma soprattutto tanto affetto da parte di una figlia per i suoi genitori...

BABY SHOWER

Bello preparare i dolci per festeggiare una futura mamma... che aspetta una piccola Vittoria.

Ancora più bello se al telefono ti dicono: fai tu, a tuo gusto. Va bene tutto quello che ci hai proposto.

Ecco allora che, per questa piccola Vittoria che nascerà, penso ad una torta dai colori delicati e dalle forme morbide e burrose. E poi roselline, fiorellini, piedini nelle nuances del rosa.

La torta è una classica Victoria Sponge (neanche a dirlo) con crema al formaggio e lamponi caramellati.  I cake pops sono al cioccolato fondente e al cioccolato bianco. E poi le immancabili meringhe. La location APE drink - eat - meet a Brescia.

BISCOTTI PERSONALIZZATI

Anche se Natale, tempo di regali ed omaggi per eccellenza, è passato... l'idea di un biscotto personalizzato rimane sempre attuale.

Un piccolo pensiero che, nella forma, nei colori, nel logo, può dire tante cose alla persona a cui è destinato. Può ricordare un evento importante, una laurea, un matrimonio, un anniversario... ma può anche riportare il logo e l'immagine di un brand o di un'attività.

Alessandro ed io ci siamo divertiti molto a pensare e progettare il suo biscotto come christmas gift.

Lui si è anche divertito ad assaggiare, man mano, i miei prototipi... ed io mi sono sbizzarrita a decorare, impacchettare, infiocchettare. 

Anche se, per dirla tutta, ho avuto alcune pazienti aiutanti, che ringrazio infinitamente!

Sfumature di Viola

Questa volta l'occasione era speciale, perché la piccola e inconsapevole protagonista di questa festa di Battesimo, Viola, è la nipotina di Paola, si proprio Paola X Te...
Quindi  la sottoscritta e la zia (Paola) si sono scatenate!
Il tema era ovviamente la viola, il fiore.
Carte, pizzi, tulle, pasta di zucchero, meringa... tutto rigorosamente nei toni del viola, lilla, panna e bianco, su esplicita richiesta della mamma.
Così, attraverso la solita lunga serie di messaggi notturni a volte deliranti, foto work in progress, spunti, esempi, ecc.... ha preso forma questo progetto di allestimento della location e del dessert table.
E questo è il risultato.