VERSILIA

Qualche settimana fa...abbiamo approfittato di un ponte per trascorrere qualche giorno in Versilia.
Quando decidi di partire all'ultimo minuto, trovi l'ultima camera libera in un B&B di charme e il sole ti accompagna per quattro giorni filati fino alle nove di sera, cosa vuoi di più dalla vita?
I padroni di casa del B&B I Frarivi rappresentano esattamente la mia idea di ospitalità. La location è una villa di inizio secolo, immersa in 4.000 mq. di parco. Gli arredi sono originali e l'atmosfera è quella di una bella casa di campagna, tra libri appoggiati in apparente casualità e marmi di Carrara.
A colazione, Fiorenza e Cesare accolgono gli ospiti in giardino, con una meravigliosa tavola apparecchiata con posate e teiere d'argento. Verso sera, di rientro dalla spiaggia o dalla passeggiata, in  casa aleggia il profumo della torta preparata per la colazione del giorno dopo. Quattro chiacchiere in veranda, un consiglio su dove andare a cena, le coccole al cane Max...
Questa atmosfera, come dicevo, è la quintessenza del Bed & Breakfast, il valore aggiunto rispetto al pernottamento in un hotel.

 

Naturalmente, il B&B è a tre minuti dal lungomare di Marina di Massa e a cinque da Massa e Forte dei Marmi.

Poi c'è Pietrasanta, un gioiellino fatto di vicoli, opere d'arte e ristoranti, dove trascorrere una piacevole serata. E tanto altro da visitare.
Ultima, doverosa nota, sul cibo: in ordine sparso, spaghetti con le vongole, frittura superlativa, testaroli al pesto, crema di piselli con fiori di zucca ripieni di ricotta e gamberi, crema di patate con polipo, cozze e pomodorini, farro con seppie e pomodori, panzanella....

Insomma, a noi la Versilia è piaciuta molto...