10 PICCOLI PANDA

Dieci piccoli panda per i 10 anni di Vittoria!

TROLLS

IL CASTELLO DI FROZEN

la mia CREAM TART

Conosciuta anche come letter cake o number cake, è costituita da tre elementi fondamentali:

- pasta biscotto

- camy cream

- frutta fresca e meringhe

E' bella, buona, scenografica al punto giusto... Ideale per un'occasione speciale, un compleanno, un anniversario.

Questa l'ho fatta per i 18 anni di Valentina.

Se volete provarci anche voi, ci vediamo il 15 settembre da I Gusti son Gusti.

Passeremo un piacevole sabato mattina chiacchierando e cucinando.

Vi aspetto!

LA CRESIMA DI DANIELE

Con clamoroso ritardo.... pubblico le foto dei dolci e delle bomboniere di Daniele.
Bianco e rosso, con un tocco di arancio, giallo, verde e azzurro...insomma i colori dell'estate!

E' TEMPO DI CERIMONIE!

Al via la stagione delle cerimonie: quelle più istituzionali, matrimoni, comunioni, cresime, ma anche compleanni e feste in genere che, con la bella stagione, assumono una veste più più ampia.

Ogni evento, piccolo o grande che sia, può essere personalizzato con un tema, un colore, una torta scenografica, un'attenzione in più per gli ospiti e gli amici che partecipano.

In questo modo il divertimento comincia già nella fase di ideazione e preparazione e rimane impresso nei ricordi, nelle foto, in un piccolo cadeau da portare a casa....

Ogni progetto  è unico, pensato per voi e realizzato cercando di concretizzare i vostri desideri!

piccoli eventi | cerimonie | feste di compleanno  torte | bomboniere | allestimenti | inviti 

ELISA

Ravenna. 22 marzo 2018. Laurea magistrale in Biologia marina. Una tesi sul fitoplancton (...) svolta prevalentemente in California, con puntate alle Hawaii ed in Messico.

Quindi, il tema della torta e delle bomboniere non può essere, banalmente, solo il mare. Ma il mare della California, i fiori delle Hawaii, le tavole da surf, le onde, i delfini... e, perché no, anche le tartarughe marine.

Io mi sono occupata, come al solito, della coreografia. 

Elisa ha fatto tutto il resto: la ricerca, la tesi, la discussione. Ed alla fine, con grande merito, è stata proclamata Dottoressa in Biologia marina. Con il pensiero che corre al mare della California, alle onde, al suo amato fitoplancton....

 

NOZZE D'ORO

Questa è la storia di una figlia che, da almeno un anno, pensava a come festeggiare nel migliore dei modi le nozze d'oro dei suoi genitori. Una figlia che voleva soprattutto fare una sorpresa ed un regalo alla sua mamma, rendendo unico e speciale questo giorno. La storia di una giornata di festa, punteggiata da piccoli dettagli dolci e floreali.

Il colore, naturalmente, l'oro. E da quello si è dipanato tutto il pensiero. 

Il centrotavola "diffuso", composto da tanti barattoli diversi tra loro, ma tutti vestiti d'oro. I fiori nei colori della primavera (bianco, rosa, fucsia). Un tocco di verde con le piante grasse ed i lime. Le candele.

E poi i segnaposto, biscotti rigorosamente a forma di cuore, decorati in oro e bianco, uno diverso dall'altro. Un segno di benvenuto e, nello stesso tempo, un piccolo cadeau per gli invitati.

Infine la torta dei cinquant'anni. La cream tart che rappresenta il numero cinquanta, decorata con frutta e fiori freschi.

Tanto romanticismo in questo allestimento, ma soprattutto tanto affetto da parte di una figlia per i suoi genitori...

BABY SHOWER

Bello preparare i dolci per festeggiare una futura mamma... che aspetta una piccola Vittoria.

Ancora più bello se al telefono ti dicono: fai tu, a tuo gusto. Va bene tutto quello che ci hai proposto.

Ecco allora che, per questa piccola Vittoria che nascerà, penso ad una torta dai colori delicati e dalle forme morbide e burrose. E poi roselline, fiorellini, piedini nelle nuances del rosa.

La torta è una classica Victoria Sponge (neanche a dirlo) con crema al formaggio e lamponi caramellati.  I cake pops sono al cioccolato fondente e al cioccolato bianco. E poi le immancabili meringhe. La location APE drink - eat - meet a Brescia.