sabato 10 marzo 2018

NOZZE D'ORO

Questa è la storia di una figlia che, da almeno un anno, pensava a come festeggiare nel migliore dei modi le nozze d'oro dei suoi genitori. Una figlia che voleva soprattutto fare una sorpresa ed un regalo alla sua mamma, rendendo unico e speciale questo giorno. La storia di una giornata di festa, punteggiata da piccoli dettagli dolci e floreali.
Il colore, naturalmente, l'oro. E da quello si è dipanato tutto il pensiero. 
Il centrotavola "diffuso", composto da tanti barattoli diversi tra loro, ma tutti vestiti d'oro. I fiori nei colori della primavera (bianco, rosa, fucsia). Un tocco di verde con le piante grasse ed i lime. Le candele.
E poi i segnaposto, biscotti rigorosamente a forma di cuore, decorati in oro e bianco, uno diverso dall'altro. Un segno di benvenuto e, nello stesso tempo, un piccolo cadeau per gli invitati.
Infine la torta dei cinquant'anni. La cream tart che rappresenta il numero cinquanta, decorata con frutta e fiori freschi.
Tanto romanticismo in questo allestimento, ma soprattutto tanto affetto da parte di una figlia per i suoi genitori...





















lunedì 5 marzo 2018

BABY SHOWER

Bello preparare i dolci per festeggiare una futura mamma... che aspetta una piccola Vittoria.
Ancora più bello se al telefono ti dicono: fai tu, a tuo gusto. Va bene tutto quello che ci hai proposto.
Ecco allora che, per questa piccola Vittoria che nascerà, penso ad una torta dai colori delicati e dalle forme morbide e burrose. E poi roselline, fiorellini, piedini nelle nuances del rosa.
La torta è una classica Victoria Sponge (neanche a dirlo) con crema al formaggio e lamponi caramellati.  I cake pops sono al cioccolato fondente e al cioccolato bianco. E poi le immancabili meringhe. La location APE drink - eat - meet a Brescia.