Da sempre appassionata di cibo
e di dolci, ho spesso assaporato con la mente i piatti cucinati o degustati dai
protagonisti dei romanzi.
Sovente, nei libri, ma anche nei film, il racconto è
punteggiato da un momento
culinario: la sontuosa colazione che le quattro Piccole donne trovano in tavola la mattina di Natale, le delizie al
cioccolato preparate da Vianne in Chocolat
e così
via…
Negli anni ho accantonato nei
cassetti della memoria questi piatti, queste suggestioni, fino a quando ho
realizzato che poteva diventare un progetto che unisse la cucina ed il mondo letterario.
Ecco allora l’idea di
organizzare una serie di incontri nei quali preparare alcuni piatti dolci tratti dai romanzi o ispirati
ad essi.
Si tratta quindi di un progetto
che parla dei dolci nei libri e non di libri di dolci…
